Plátanos, música y algo más…

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La estación Experimental Agrícola de Corozal exhibió la variedad de alimentos que estos producen en el Festival Nacional del Plátano.

Por: Loren Rodríguez Rosario (loren.rodriguez@upr.edu)

Entre montañas y la brisa fría que soba al centro de la isla, Corozal recibió en el parque Howard T. Jason a un sinnúmero de personas para el disfrute familiar del evento Nacional el pasado fin de semana 30 de septiembre y 1 y 2 de octubre.

Como parte informativa del homenajeado plátano, un kiosco de la estación Experimental Agrícola del municipio corozaleño contó con una exhibición de los diferentes tipos de plátanos, farináceos y cítricos que allí se cultivan.

La estación dirigida por el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) cuenta con seis subestaciones; Adjuntas, Isabela, Lajas, Juana Díaz, Gurabo y Corozal.

Voluntario en la estación Experimental Agrícola en el Festival Nacional
Voluntario en la estación Experimental Agrícola en el Festival Nacional.

«Entre las diferentes Estaciones de la isla hay una amplia variedad de cultivos como: café, plátanos, habichuelas, berenjenas, calabazas, mangó y algunos frutos cítricos» expresó Juan Ortiz López quien trabajó por 33 años en la Subestación Experimental de Corozal.

El público se deleitó de artesanías, dulces típicos, buena música y de la presentación del ballet folklórico Guateque.

Y sin más faltar, la degustación de una gran variedad de comida, claro está, confeccionada de plátano en diferentes formas, platos y menús.

Loren Rodríguez
Author: Loren Rodríguez (loren.rodriguez@upr.edu)Estudiante de Comunicación Tele- Radial en la Universidad de Puerto Rico en Arecibo loren.rodriguez@upr.edu

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