Por: Jaritza M. López Castro (jaritza.lopez@upr.edu)
Un nuevo espacio para deleitar el paladar y disfrutar de un ambiente divertido en Arecibo.
El pasado jueves 24 de octubre el “Lote del Atlántico” oficialmente abrió sus puertas al público con una amplia variedad de “food trucks” que les ofrece una opción alimenticia para todos en un ambiente universitario, justo detrás de la Universidad Interamericana en Arecibo.
Lote del Atlántico, según el codueño Andrik Hernández Rivera, surge por la necesidad de una nueva fuente de ingreso y un lugar para que los jóvenes empresarios puedan abrir sus negocios y desarrollarse en el campo gastronómico. Como todo soñador, Andrik tiene grandes metas para el Lote del Atlántico y espera poder ampliar el lote para poder darle mejores herramientas a los pequeños empresarios.
Promoción del evento publicada en la página de Facebook de Lote del Atlántico.
«Es sumamente emocionante poder experimentar nuevos ámbitos del negocio y hasta el momento ha sobrepasado mis expectativas», comentó Mayhira Airas, dueña de Sazón Borincano quién abrió su segunda localidad Lote del Atlántico.
Por otra parte el dueño de negocio de “Taco Gallerie”, José Rivera comentó que se sentía muy emocionado por la oportunidad de explorar nuevas oportunidades de negocio que le permitan reducir gastos de alquiler de local.
Algunos platos de comida que ofrece Taco Galerie.
Imagen publicada en la página de Facebook de Lote del Atlántico.
«Un lugar con buen ambiente y totalmente necesario ya que trae varias opciones de alimentación y entretenimiento en un lugar accesible para todos los estudiantes del área”, expresó Alondra López, residente de Arecibo que asistió a la apertura.
En su noche de apertura, el Lote fue todo un éxito, con un ambiente movido y alegre. Lote del Atlántico es pet friendly y está abierto de domingo a miércoles de 11:00 AM a 10:00 PM y jueves a sábado de 11 am- 11:00 PM. Para más información entre aquí
Exelente reportaje y buena oportunidad para los pequeños comerciantes Exito