Por: Angélica M. Arocho Javier angelica.arocho@upr.edu
Fin de semana con sabor y aroma a café en el pueblo de Maricao tras celebrar el 36 Festival del Acabe del café en los predios del Estadio Municipal Johnny Arbona. Este año se llevó a cabo del 12 al 14 de Febrero de 2016. El tradicional evento tiene como propósito marcar el final de la cosecha del grano.
En años anteriores durante la actividad en “La ciudad del Café” se reciben sobre 30,000 personas diarias de todas partes de la isla. Y este año no fue la diferencia, sobre esto Daisy Bermúdez- residente de Comerío quien frecuenta la celebración desde hace 4 años junto a toda su familia- expresó que: “Es un festival bien típico, se siente el sabor puertorriqueño. Desde la primera vez que vine Me encantó y ahora no me lo pierdo”
El Festival del Acabe; como muchos lo conocen, contaba con la participación de más de 200 artesanos. Exhibiciones de la maquinaria tanto modernas como antiguas, que son claves para cosecha y cultivo de café. Además distintos platos, bebidas y postres cuyo ingrediente principal era el café, eran confeccionados en cada rincón del estadio por representantes de la industria cafetalera para el deleite de todos, desde los más grandes hasta los más chicos.
Asimismo, el evento cuenta con música en vivo durante los 3 días de celebración y este año en tarima estuvo Alex Croatto, Plenéalo, Andrés Jiménez, Junte Hermanos Sanabria entre otros y el esperado Concurso de Trovadores «Pico a Pico».
