La dependencia de alimentos importados y la disminución del interés juvenil en sembrar continúan afectando la agricultura local, mientras educadores, agricultores y estudiantes impulsan iniciativas para mantener viva la conexión con la tierra. Puerto Rico importa actualmente entre el 85% y 90% de los alimentos que consume, situación que continúa generando preocupación entre agricultores, educadores […]
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